Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Podróże po kuchni
Kimczi31 min
Dostępny do 15/12/2027
Emisja z dnia 04/02/2025
Kimczi jest dla Koreańczyków tym, czym dla Francuzów chleb, a dla Polaków kiszona kapusta. Symbolem kraju i jego tradycji. W Seulu spotykamy się z Yu Jeonghee, szefową kuchni, która poświęciła swoje życie na doskonalenie sztuki wyrobu kimczi i fermentacji.
Dziennikarz
Alara Bordier
Prezentacja
Pierre Raffard
Kraj
Francja
Rok
2024
Polecamy również
Najpopularniejsze wideo
W Lesie Są Ludzie
Behemoth
Hellfest 2026
Kolory starożytności
Polichromia w sztuce
Flower Power
Niderlandzkie malarki XVII wieku
ARTE: Tydzień w Europie
Czy Europa powstrzyma rosyjskie drony?
Happiness
Empire of the Sun
Southside Festival 2026
ARTE Reportage
Kambodża: cegły splamione krwią
Jean-Michel Jarre
Koncert w Sewilli
Nick Cave & The Bad Seeds
The Wild God Tour, Paryż